Estação Coronel lança cardápio especial de inverno com caldos e seleção de vinhos
- 16 de jul.
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Novidade já está disponível nas unidades do Madrid Open Mall e do Shopping Jardim Oriente, em São José dos Campos

Com a chegada do inverno, a Estação Coronel, em São José dos Campos, preparou um cardápio especial para aquecer os dias mais frios. A novidade reúne diferentes opções de caldos, acompanhamentos e uma seleção de vinhos, oferecendo aos clientes uma experiência gastronômica típica do período.
O menu conta com quatro opções de caldos: o tradicional caldo verde, preparado com bacon e couve; a famosa quirerinha, também conhecida como quirera ou canjiquinha; o caldinho de feijão; e o caldo de mandioquinha com frango desfiado. Todos os pratos são servidos com torradas, queijo ralado e cebolinha, complementando a experiência.
Além do novo cardápio, a Estação Coronel também disponibiliza uma carta de vinhos selecionados para harmonizar com os pratos. Segundo Luís Gustavo De Martini, sócio-fundador da Estação Coronel, o cardápio foi pensado para atender à procura dos clientes por refeições mais aconchegantes nesta época do ano.
“O inverno desperta o desejo por pratos quentes e mais reconfortantes. Pensamos em um cardápio que reúne receitas tradicionais, ingredientes de qualidade e sabores que remetem à comida feita com carinho, criando uma experiência ainda mais especial para quem visita a Estação Coronel”, afirma.
De Martini destaca que a proposta vai além da gastronomia. “Nosso objetivo é proporcionar momentos de convivência. Os caldos combinados com uma boa carta de vinhos tornam o ambiente ainda mais acolhedor para reunir amigos, casais e famílias durante os dias frios”, ressalta.
O cardápio especial de inverno já está disponível nas duas unidades da Estação Coronel, localizadas no Madrid Open Mall, no Urbanova, e no Shopping Jardim Oriente, em São José dos Campos. A novidade ficará disponível durante toda a temporada de inverno.
ESTAÇÃO CORONEL
Tradicional desde 2018, a Estação Coronel nasceu do sonho de levar o sabor e a descontração dos botecos para mais pessoas. O que começou com uma bike se transformou em uma sociedade entre Gustavo Martini e Benedito Córdoba, reconhecida como o melhor boteco do Vale do Paraíba. A Estação Coronel combina boa comida, ambiente moderno e experiências diferentes para aproveitar com amigos e família. Entre os destaques do cardápio estão o torresmo — a famosa “barrinha de cereal” —, o bolinho de feijoada e o pastel de carne seca, além de uma seleção de drinks variados.
A Estação Coronel conta com duas unidades em São José dos Campos: no Shopping Jardim Oriente (R. Andorra, 500 – Jardim América) e no Madrid Open Mall (Av. Shishima Hifumi, 2101 – Urbanova). Para mais informações, siga a Estação no Instagram: @estacaocoronel, ou entre em contato pelo (12) 99796-4780.



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