Qualifica SINHORES promove quatro cursos gratuitos de capacitação para hotelaria e gastronomia na região

Programação acontece em quatro cidades, com foco em atendimento, segurança, exposição de alimentos e trabalho em equipe

O Sindicato Patronal dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São José dos Campos e região realizará, entre os dias 23 e 25 de março, uma nova edição do programa “Qualifica SINHORES”, com quatro cursos voltados à capacitação de profissionais do setor de hotelaria e gastronomia. As formações acontecerão nas cidades de Taubaté, Campos do Jordão, São José dos Campos e Jacareí. As vagas são limitadas.

De acordo com o presidente do SINHORES, Antonio Ferreira Junior, a iniciativa reforça o compromisso da entidade com o fortalecimento do setor. “A qualificação profissional é um dos pilares para o crescimento sustentável das empresas. Quando investimos em capacitação, elevamos o padrão de atendimento, aumentamos a competitividade e fortalecemos toda a cadeia de hotéis, bares e restaurantes da região”, afirma.

No dia 23 de março, das 15h às 18h, o Plaza Suite Hotel, em Taubaté, recebe o curso “Atendimento: a arte de bem servir em hospitalidade”, com 30 vagas disponíveis. Ministrada por Luiz Pereira, a capacitação tem como objetivo preparar os participantes para oferecer um atendimento profissional, cordial e eficiente, com foco na experiência do cliente e na resolução de situações do dia a dia.

Com três horas de duração, o conteúdo aborda temas como conceito de hospitalidade, postura e apresentação profissional, comunicação eficiente, atendimento prático em restaurantes e hotéis, além de técnicas para lidar com reclamações e situações difíceis. A metodologia inclui aula expositiva, dinâmicas em grupo, simulações práticas e estudos de casos reais. Os participantes recebem material de apoio digital e certificado.

Também no dia 23 de março, das 9h às 12h, o Ibis Hotel, em Jacareí, recebe o curso “Trabalho em equipe e ética profissional”, com 30 vagas. A formação busca desenvolver competências relacionadas à cooperação, comunicação eficaz, postura profissional e resolução de conflitos no ambiente de trabalho. Com abordagem prática e reflexiva, o conteúdo inclui simulações e estudos de casos reais, permitindo aplicação imediata no dia a dia das empresas.

No dia 24 de março, das 8h às 17h, o Hotel Leão da Montanha, em Campos do Jordão, recebe o curso “Primeiros Socorros”, com 20 vagas disponíveis. A capacitação é voltada a profissionais de hotéis, bares e restaurantes, incluindo recepcionistas, garçons, cozinheiros, gerentes e equipes de eventos.

Com oito horas de duração, o curso será ministrado por Fabiano Corrêa Batista, bombeiro civil profissional e instrutor homologado pelo Corpo de Bombeiros da Polícia Militar do Estado de São Paulo, e por Edson Rodolfo de Araujo, bombeiro da Polícia Militar do Estado de São Paulo e técnico em Segurança do Trabalho.

O conteúdo inclui noções sobre parada cardiorrespiratória (PCR), ressuscitação cardiopulmonar (RCP), hemorragias, engasgamento, queimaduras e situações práticas aplicadas ao setor, como cortes com utensílios e ocorrências em áreas de piscina. A formação conta com simulações realísticas, uso de bonecos de treinamento e DEA de instrução.

Já no dia 25 de março, das 15h às 17h, o Mercure Hotel, em São José dos Campos, recebe o curso “Apresentação e exposição de alimentos em vitrines, estufas, gôndolas e prateleiras”, com 30 vagas. A capacitação será ministrada por um nutricionista especializada e tem como foco a aplicação de técnicas de organização e exposição de produtos, alinhadas às normas sanitárias e boas práticas de segurança alimentar.

Entre os temas abordados estão conservação, controle de validade, higiene, prevenção de contaminações, padronização e valorização dos produtos. O curso oferece material digital e certificado.

Para Antonio Ferreira Junior, as capacitações refletem uma visão ampla de desenvolvimento do setor. “Não falamos apenas de técnica, mas também de comportamento, segurança e gestão. Nosso objetivo é preparar as equipes para oferecer excelência em todos os aspectos do serviço, fortalecendo a imagem das empresas e contribuindo para melhores resultados”, conclui.

INSCRIÇÃO

A participação nos cursos será mediante inscrição solidária, com a doação de 1 kg de alimento não perecível (exceto sal e açúcar). As inscrições são limitadas e podem ser realizadas pelo site www.sinhores.com.br/evento/cursos-gratuitos 

SINHORES

Com 40 anos de atuação, o Sindicato dos hotéis, restaurantes, bares e similares de São José dos Campos e região (SINHORES) tem como missão representar o segmento na área de hospedagem e alimentação, além de fortalecer ações que gerem novos negócios no setor, contribuindo tanto para o desenvolvimento das empresas atendidas como para a economia das 18 cidades que abrange.

O Sindicato Patronal oferece serviços como assessoria jurídica, qualificação profissional, banco de empregos, parcerias com empresas de diversos setores da economia, além de viabilizar a participação em congressos, feiras e palestras com o objetivo de possibilitar o desenvolvimento profissional e pessoal dos seus contribuintes. Para mais informações acesse: www.sinhores.com.br