Setor de alimentação aposta em aumento do faturamento no Dia dos Namorados de 2026

Data é uma das mais importantes do calendário para o setor de alimentação fora do lar e deve ganhar força neste ano ao cair em uma sexta-feira

Uma das datas mais importantes do calendário para o setor de alimentação fora do lar, o Dia dos Namorados deve movimentar bares e restaurantes de todo o país. A celebração deste ano acontece em uma sexta-feira, combinação que aumenta a expectativa de crescimento no fluxo de clientes e no faturamento dos estabelecimentos.

A expectativa positiva é reforçada pelo desempenho registrado em anos anteriores. Levantamento realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) antes do Dia dos Namorados de 2025 apontava que cerca de 82% dos empresários esperavam aumento no faturamento durante a data, com parte dos estabelecimentos projetando crescimento de até 20% em relação a um dia comum.

Para o presidente do SINHORES, Antonio Ferreira Junior, o cenário de 2026 reúne fatores favoráveis para o setor. “O Dia dos Namorados já faz parte do grupo de datas mais relevantes para bares e restaurantes ao longo do ano. Quando a comemoração coincide com uma sexta-feira, existe um potencial ainda maior de movimentação, já que muitos casais aproveitam para estender a programação durante o fim de semana”, afirma.

PLANEJAMENTO E ATENDIMENTO

Segundo ele, a data exige planejamento e preparação dos estabelecimentos para aproveitar o aumento da demanda. “Empresários precisam se preparar com antecedência. Vale investir em cardápios especiais, sistemas de reservas, ações promocionais e no treinamento das equipes para oferecer uma experiência diferenciada aos clientes e aproveitar melhor as oportunidades de faturamento geradas pela ocasião”, destaca.

Ainda para Antonio Ferreira Junior, o momento também reforça a importância da organização operacional. “Os melhores resultados costumam ser alcançados por empresas que se planejam, organizam a operação e garantem um atendimento de qualidade. O preparo da equipe e a atenção aos detalhes fazem diferença na experiência do cliente e nos resultados do negócio”, conclui.

SINHORES 

Com 40 anos de atuação, o Sindicato dos hotéis, restaurantes, bares e similares de São José dos Campos e região (SINHORES) tem como missão representar o segmento na área de hospedagem e alimentação, além de fortalecer ações que gerem novos negócios no setor, contribuindo tanto para o desenvolvimento das empresas atendidas como para a economia das 18 cidades que abrange. 

O Sindicato Patronal oferece serviços como assessoria jurídica, qualificação profissional, banco de empregos, parcerias com empresas de diversos setores da economia, além de viabilizar a participação em congressos, feiras e palestras com o objetivo de possibilitar o desenvolvimento profissional e pessoal dos seus contribuintes. Para mais informações acesse: www.sinhores.com.br